Hablar de Bodegas Infante es hablar del Brandy por excelencia, brandy que destaca por su bouquet típico del Condado con un aroma inconfundible que se hace continuador de una secular tradición vinícola. Sus colores oscuros por el añadido de vino-color, abocados por el pedro ximénez y las mistelas envejecidas inundan de suavidad al paladar con aromas intensos a madera de roble y castaño vieja que le da el paso del tiempo en botas y los vinos olorosos muy viejos añadidos en el momento del coupage. Igualmente son destacables su vermut, elaborado con vinos dulces legendarios así como su licor de brandy, vino naranja, ponche, Pedro Ximénez y la nueva linea de vinos de autor bajo la marca de Bodegas MAM.
Destacados
Gran
Infante Real 1870
Tipo
Este brandy es el más viejo y selectivo de la bodega, con más de 100 años.
Tamaño
70 cl
Características
Este brandy es el producto más selecto de nuestras bodegas, en él se han mezclados los más viejos brandys con vinos Olorosos de mas de 100 años , Holandas viejas y vino color de Almonte añejos que datan de la fecha de inicio de la bodega de procedencia.
Infante
d'Orange
Tipo
Vino dulce natural macerado con cascaras de naranja envejecido en barricas de roble.
Tamaño
75 cl
Características
Este vino dulce aromatizado a través de la maceración de cascaras de naranja, hace que sea un vino dulce diferente por la frescura de la naranja y envejecida en barricas de roble americano.
Albaleia
Colombard
Tipo
Vino blanco joven seco, elaborado junto al mar procedente de nuestros suelos calizos.
Tamaño
75 cl
Características
Vino blanco monovarietal de la uva Colombard, que expresa los aromas y sabores primarios característicos de la Uva Colombard como son melocotón y tropical.
En 1870, Miguel de los Casares pone la piedra angular de nuestra bodega, abriéndose un apasionado trayecto de casi 150 años que continua en nuestros días.
Viviendo la bodega
Catas
Visítanos sólo o acompañado. Te haremos sentir como en tu casa. Te explicaremos los distintos procesos de elaboración, vendimia y embotellado de la mano de una persona encargada para ello. Queremos que conozcas de manera cercana cada detalle. Podrás acceder a la sala donde envejecen nuestros brandys centenarios y disfrutar una cata de nuestros productos.
Eventos
Si tienes un aniversario especial que te gustaría celebrar entre amigos, o quizás una reunión de empresa para tus empleados, tenemos el entorno ideal para ti. Contacta con nosotros y dinos qué quieres celebrar y cómo has pensado hacerlo, nuestro equipo de enoturismo te aconsejará y ofrecerá todas las opciones disponibles. ¡Te esperamos!
